Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében. Elfogadom
Termékek Menü

Füstölt Mangalica Parasztsonka (csontnélküli, darabolt)

Ár:
599 Ft (472 Ft + ÁFA)
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Egységár: 5.990,00 Ft/kg
Elérhetőség: Raktáron

Minimálisan rendelhető mennyiség: 1 kg, azaz 10*100g. A rendelésnél megadott súly csak tájékoztató jellegű. A fizetendő ár a mérlegelést követően, a termék tényleges súlya és egységára alapján lesz számlázva és fizetve.

Csontozást követően darabolt, formázott mangalica lapocka, amely hagyományos sózással és füstöléssel, valamint utóérleléssel készült.

Menny.:100g
Legkisebb rendelhető mennyiség: 10!

Leírás és Paraméterek

A mangalica mindig "túlságosan zsíros"?Erre itt mit mondanál? A mangalica sonkától sokan tartanak, mert zsíros.... Pedig nem feltétlenül. Ha (háztájiban) ólazva tartják, mint a fehér sertést, akkor jó eséllyel tényleg nagyon zsíros lesz. Ugyanis ez egy ridegtartású zsírdisznó fajta. Ha szabadtartásban, nagy területen és sok mozgási lehetőséggel (igaz kicsit lassabban) nő fel, akkor egészen más lesz a végeredmény. Ráadásul a mangalica vágóállatok jellemzően már nem tisztavérűek, hanem f1 hibridek. Ez azt jelenti, hogy a koca tisztavérű mangalica, míg a kan pedig általában durok. Így megmarad a ridegtartásos mangalica jelleg, de a hibridek már kevésbé lesznek zsírosak (persze, ha tényleg szabadtartásúak).

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!

Keresés